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Polenta

8 min. | Autor:  Clock
Valor calórico: 183 calórico por porção

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Ingredientes


  • 500 ml de água
  • 2 cubos de caldo de carne ou frango
  • 1 colher (sopa) de molho de alho
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de flocos de milho pré-cozido

Modo de preparo

1
Coloque a água, o caldo, o molho e o azeite em uma panela de pressão. Leve ao fogo e deixe ferver, acrescente de uma só vez os flocos de milho pré-cozido.
2
Mexa bem e tampe a panela, deixe cozinhar por 4 minutos de pressão.
3
Abra a panela e mexa bem, até ficar homogênea. Sirva com molho de tomate ou carne moída frita.
Dificuldade  fácil      difícil
                          


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