1

Ralar 300g de chocolate. Derreter em banho-maria.

2

Após derretido, mexa com uma espátula em movimentos para a frente e para trás até que a massa engrosse.

3

Para saber se o chocolate está pronto para moldar, verifique a temperatura encostando um pouco de chocolate nos lábios: a sensação transmitida deverá ser mais fria que o lábio (com termômetro, a temperaura deve estar entre 28 e 29ºC).

4

Modo de preparo do Nutry

5

Derreter as 8 barras de Nutry em banho-maria até que as barras se desmanchem.

6

Opção 1

7

Em uma fôrma de ovo de páscoa nº15, cobrir toda a base da fôrma com o Nutry já derretido.

8

Logo após, espalhar uma fina camada de chocolate derretido por cima do Nutry.

9

Levar ao freezer, esperar 5 min até endurecer e depois desenformar.

10

Opção 2 - Ovo com a cobertura de chocolate por fora.

11

Em uma fôrma de ovo de páscoa nº15, espalhar uma camada fina de chocolate derretido. Levar ao freezer por 5 min.

12

Após endurecer, espalhar novamente uma fina camada de chocolate e acrescentar o Nutry derretido na fôrma. Levar novamente ao freezer por 5 min. Esperar endurecer e desenformar.