Bolo de banana com queijo e canela

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Ingredientes

• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento
• 3 colher (sopa) de manteiga
• 3 e ½ xícaras de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 150 gramas de queijo mussarela TIROLEZ
• 7 a 8 bananas nanicas
• 1 pitada de sal
• Canela em pó
• 2 ovos

Modo de preparo

1

Bater o açúcar com a manteiga, acrescentar os ovos, amido de milho, trigo, leite, sal o fermento em pó.

2

Colocar metade da massa em um tabuleiro. Colocar as bananas fatiadas. Por cima queijo mussarela TIROLEZ cortadinho, canela com açúcar.

3

Cobrir com o restante da massa. Colocar outra camada de queijo, canela com açúcar. Levar ao forno médio e assar por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Dificuldade  fácil      difícil

                          

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