Festival de assados

O frio do inverno pede pratos mais quentes e encorpados e pensando nisso o restaurante La Fiducia promove o Festival de Assados.

Entre os dias 4 e 7 de junho o cliente pode escolher opções de entrada, prato principal e sobremesa, acompanhados de uma garrafa do La Fiducia Tempranillo Reserva 2010, por R$ 120 por pessoa.
Entre as opções de entrada estão Creme de aspargos frescos, Sopa preparada com “Bisque” de camarão e pedacinhos de camarão e Polenta cremosa com gorgonzola e molho de tomate fresco. Entre os principais algumas das opções são Pernil de vitela assada e fatiada no seu molho com purê de salsa, Ossobuco de vitela com risoto de açafrão e Paleta de cordeiro assada no forno, fatiada no molho do assado com toque de hortelã e alecrim fresco acompanhado de risoto de limão. Já entre as sobremesas estão Tiramissu, Budino de chocolate quente com sorvete de limão siciliano e Carpaccio de abacaxi, mel silvestre e raspas de limão.

La Fiducia
Rua Duvivier, 21 – Copacabana - Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2295-7474