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DelÃcias pÃ³s carnaval

Para muitos cariocas, o ano só começa depois do carnaval. E nada melhor do que iniciar os trabalhos com as delícias gastronômicas do charmoso Ateliê Be My Guest que retoma suas atividades na próxima quinta-feira. Recém chegada da Itália, a chef Aline Tavares promete apresentar novidades para os glutões de plantão.

Em fevereiro, a cozinha vegetariana será a primeira a ser contemplada com receitas ricas em grãos e vegetais, dia 21. Nada de soja ou tofu para subestiuir carnes. A chef quer trazer os carnívoros para apreciar o sabor veggie como uma nova opção ao paladar.

Já o dia 22 será destinado as famosas sociais. Aline oferece o Recebendo amigos com receitas práticas e saborosas, além de dicas de decoração e a quantidade necessária a ser servida.

No dia 26, as Saladas e Sanduíches Gormets serão a atração. Os comensais irão aprender a fazer saborosas refeiçõs completas com o que, normalmente, considera-se complemento. Ao todo, cinco receitas de cada serão executadas pela turma.

Peixes será o tema do dia 28 para fechar o mês. Desde a escolha do peixe, passando pelo tratamento necesário, até a finalização do prato al mare será apresentado na aula. A mestre cuca promete ensinasa versatilidade do pescado que pode ser preparado ensopado, assado, frito ou grelhado.

Os interessados deem entrar em contato com Ateliê Be My Guest por meio do email contato@bemy.com.br ou telefone: 3259-5901/ 8051-8448.